Banánovo-špaldové lívance

na cca 15 lívanců potřebujeme:

2-3 kusy středních banánů (už trochu měkčích, přezrálých)
6-8 lžic špaldové mouky
2 kusy vajec


POSTUP

V misce vidličkou rozmačkáme banány, klidně můžete i mixérem, ale my máme rádi, když sem tam máme kousek banánu. Přidáme vejce a špaldovou mouku. Vše důkladně promícháme a vzniklé těstíčko naběračkou lijeme v malých dávkách na rozpálenou pánev.

Banán má tendenci se chytat, proto jakmile začnete, stáhněte sporák na minimum. Půjde to rychle a lívance budou boží.

Podávat je můžeme vlastně s čímkoli co máte rádi. A pokud můžete, dejte si klidně nutellu, jahody, zakysanou smetanu, bílý jogurt… no prostě cokoli máte rádi spolu s banánem. Snídaně je základ dne, ta si dopřejte!

Mrkvové lívance

Na cca 12 lívanců si připravte:

2 ks mrkve
60 g jemných ovesných vloček
2 ks vajec
100 g tvarohu
1 lžička kypřícího prášku
dle chuti skořici a agávový či datlový sirup
mléko na zředění, pokud je třeba


POSTUP

Nastrouháme na jemno mrkev a spolu se všemi ingrediencemi smícháme a spatláme dohromady. Vzniklé těstíčko lijeme v malých dávkách na pánvičku a dáváme pozor, aby se nám lívanečky nepřipálili.

Domácí nachos

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek horké vody
4 lžíce oleje
1 lžička soli


POSTUP

Ze všech ingrediencí vypracujeme hladké těsto. Pokud chceme dělat lupínky, vyválíme z něj dvě tenké placky a vykrajujeme menší trojúhelníky. Jestli chceme dělat tyčinky, tak si do ruky vždy vezmeme kousek těsta a vytvarujeme do tyčinky. Když to vezmu kolem a kolem, můžete si vytvarovat třeba slony 🙂 Je to opravdu jej na vás.

Trojúhelníčky či tyčinky můžete dochutit dle představ. Posypat můžeme kmínem, solí, chilli a dalším kořením. Je to jen na vás!

Pečeme v troubě při cca 200 °C dokud nemáme těsto dozlatova 🙂

Dobrou chuť!