Borůvkové lívance

Na porci pro 2 osoby potřebujete:

  • borůvky do těsta (ale i navrch)
  • 200 ml bezlaktózového mléka 
  • 40 g pšeničné hladké mouky
  • 40 g pohankové mouky
  • 100 g špaldové mouky
  • 150 g/1 kelímek bezlaktózového bílého jogurtu
  • 15 g vanilkového cukru
  • 1 ks vejce
  • med
  • lžička prášku do pečiva

POSTUP

Smíchejte všechny suché ingredience, poté přidejte postupně mléko, vajíčko a zhruba 50 g bílého jogurtu. Vše pořádně zamíchejte a přidejte borůvky – zlehka, aby se vám nerozmačkaly. Nechte si nějaké na ozdobu. Postupně tvořte lívanečky na mírně rozpálené pánvičce bez oleje (bez másla). Opékejte z obou stran. Hotovo!

Ozdobte zbylým jogurtem, borůvkami a pokapejte medem! Mňááám 🙂

 

DOBROU CHUŤ!